商品のご紹介 - 安全で美味しい生産のために

生肉

切り身(Aタイプ)

  • 部位毎に切り分けています。
  • モモ、ムネ、ササミ、手羽元、手羽先 各1枚を真空パックにつめ、1羽分を2パックに分けてあります。
  • 焼物・煮物などの鶏肉料理にご利用ください。
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生肉1

ぶつ切り(Bタイプ)

  • 1羽を骨付きのままぶつ切りにして真空パックしています。
  • 1羽分を2パックに分けてあります。
  • 水炊き・鍋物などに適しています。

※ぶつ切り肉は切り方により数に違いがあります。

生肉2

※ご自分で鶏を捌きたいという方におすすめの、中抜丸もご用意できます。

※非遺伝子組み換えをご希望の方はその旨お伝え下さい。

加工品

タタキ

  • ムネ肉1枚をタタキ用に炙って、真空パックしています。
  • スライスした上に、ぽん酢とネギをかけてお召し上がりください。
タタキ

天草大王ハム

  • 珍しい鶏のハムです。(株)阿蘇ナチュラルJファームの一級の技術から生まれました。
  • ほどよい塩味の、薫り高いハムです。
  • 贈答に、ウイスキーのおつまみに、食卓にご利用いただけます。
燻製

燻製

  • 同じく、(株)阿蘇ナチュラルJファームによる加工です。
  • ササミ2枚を燻製にして、真空パックしてあります。
  • スライスして、お酒のおつまみに最適です。
燻製

天草大王から揚げ 

  • ムネとササミを天草風に仕上げたちょっと甘口のから揚げです。
  • 特製の晩柑ダレをかけると、美味しさが一層引き立ちます。
天草大王から揚げ

※保存方法について

商品は全て冷凍しております。解凍後は直ちにお召し上がりください。
賞味期限:冷凍で4ヶ月
保存方法:-18℃にて要冷凍

商品紹介

ご連絡先

外観写真

天草大王生産直売 公元

〒863-2201
熊本県天草市五和町御領354番地
TEL: 090-1515-5390
FAX: 0969-32-1335
kougenkumi@mountain.ocn.ne.jp

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